feat: sidebar arborescence Gitea + tab user repos avec vrai username

1. Tab user repos: fetch username via /auth/user → affiche 'bruno' au lieu de 'Personal'
2. Sidebar: ws_cookie='gitea:owner:repo' → _sidebar_data() fetch le tree depuis Gitea API
3. base.html: data-gitea-path/type/sha sur les items workspace pour les projets Gitea
4. gitea_workspace.html: refonte sans tree panel → navigation via sidebar
   - Clic fichier → ouvre dans le contenu (lecture + edit + commit)
   - Clic dossier → lazy-load les enfants dans le sidebar
5. openGitea(): set cookie flowdeck_workspace avant navigation

app/templates/base.html

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       @contextmenu.prevent="showContextMenu($event, '{{ page.id }}', '{{ page.name }}')"
       data-page-id="{{ page.id }}"
       data-page-depth="{{ depth }}"
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     {# Toggle chevron — only visible for items with children #}
     {% if page.has_children %}
       <button class="tree-toggle"