fix(editor): placeholder des blocs disparait des la frappe (input bascule .empty)

La classe .empty (qui pilote les placeholders "Press 'space' for AI or '/' for
commands", "Heading 1", "List", etc.) n'etait basculee qu'au render(). Pendant
la frappe, l'evenement input mettait a jour dirty/autoSave mais jamais .empty :
le texte d'aide restait visible sur un bloc plein.

Le listener input des blocs bascule desormais .empty en direct : texte saisi ->
placeholder disparait; bloc vide -> placeholder reapparait.

v5.1.5

app/main.py

@@ -60,7 +60,7 @@ async def lifespan(_app: FastAPI):
 
 app = FastAPI(
     title="FlowDeck",
-    version="5.1.4",
+    version="5.1.5",
     docs_url="/docs" if settings.log_level == "DEBUG" else None,
     redoc_url=None,
     lifespan=lifespan,