fix: A26 + A33 + A34 + A35 + A36 + A43 — bande S/XS du P2 (v7.3.9)

- A26 — champ `standalone` mort supprimé (0 lecteur) ; `sqlite:////data/…` ne
  produit plus de chemin UNC sous Windows ; `.env.example` ne promet plus
  PostgreSQL ; raise au boot si `APP_SECRET_KEY` vaut la valeur par défaut
- A33 — rate limit : préfixes manquants (`/scim/v2/`, `/workspace/`, `/db/` +
  non-GET sur `/s/` et `/f/`), limite lue dans `settings.rate_limit_requests`
  (60 annoncés / 100 codés en dur), clé `X-Forwarded-For` seulement derrière un
  proxy local (anti-spoof), `_store` épuré (mémoire bornée) + test dédié
- A34 — `_spawn()` : les 10 schedulers loggent leur exception et redémarrent
  après 10 s au lieu de mourir en silence ; 2 `logger.debug` de scheduler → warning
- A35 — OpenAPI régénéré 439 → 511 chemins (`info.version 7.3.9`), README
  (était v6.7.0), compteur API_GUIDE, titre dupliqué retiré du ROADMAP ;
  le drift Python 3.12/3.13 reste noté (rebuild d'image à valider)
- A36 — 4 dépendances mortes purgées de requirements.txt (aiosqlite, slowapi,
  loguru, packaging = 0 import) ; pyproject reste sans [project] : Docker et la
  CI installent requirements.txt, dupliquer les 22 deps créerait 2 sources
- A43 — 15 `datetime.utcnow()` → `now(UTC).replace(tzinfo=None)` (format ISO
  naïf identique, warnings de dépréciation divisés : 2374 → 926)

suite **1029/1029** · `ruff check app tests` OK · docs/ROADMAP/CHANGELOG/WORKLOAD à jour

app/services/tool_registry.py

@@ -17,6 +17,7 @@ import json
 import logging
 import sqlite3
 from dataclasses import dataclass, field
+from datetime import UTC
 from typing import Any
 
 from app.db import get_conn
@@ -744,7 +745,7 @@ class DeleteDocument(Tool):
                 return ToolResult(status="error", tool=self.name,
                                   message=f"Document #{pid} introuvable")
             conn.execute("UPDATE pages SET deleted_at=? WHERE id=?",
-                         (datetime.utcnow().isoformat(), pid))
+                         (datetime.now(UTC).replace(tzinfo=None).isoformat(), pid))
             conn.commit()
         return ToolResult(
             status="success", tool=self.name, target_type="document", target_id=pid,