fix: A26 + A33 + A34 + A35 + A36 + A43 — bande S/XS du P2 (v7.3.9)

- A26 — champ `standalone` mort supprimé (0 lecteur) ; `sqlite:////data/…` ne
  produit plus de chemin UNC sous Windows ; `.env.example` ne promet plus
  PostgreSQL ; raise au boot si `APP_SECRET_KEY` vaut la valeur par défaut
- A33 — rate limit : préfixes manquants (`/scim/v2/`, `/workspace/`, `/db/` +
  non-GET sur `/s/` et `/f/`), limite lue dans `settings.rate_limit_requests`
  (60 annoncés / 100 codés en dur), clé `X-Forwarded-For` seulement derrière un
  proxy local (anti-spoof), `_store` épuré (mémoire bornée) + test dédié
- A34 — `_spawn()` : les 10 schedulers loggent leur exception et redémarrent
  après 10 s au lieu de mourir en silence ; 2 `logger.debug` de scheduler → warning
- A35 — OpenAPI régénéré 439 → 511 chemins (`info.version 7.3.9`), README
  (était v6.7.0), compteur API_GUIDE, titre dupliqué retiré du ROADMAP ;
  le drift Python 3.12/3.13 reste noté (rebuild d'image à valider)
- A36 — 4 dépendances mortes purgées de requirements.txt (aiosqlite, slowapi,
  loguru, packaging = 0 import) ; pyproject reste sans [project] : Docker et la
  CI installent requirements.txt, dupliquer les 22 deps créerait 2 sources
- A43 — 15 `datetime.utcnow()` → `now(UTC).replace(tzinfo=None)` (format ISO
  naïf identique, warnings de dépréciation divisés : 2374 → 926)

suite **1029/1029** · `ruff check app tests` OK · docs/ROADMAP/CHANGELOG/WORKLOAD à jour

README.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 Clone complet de **Notion** intégré nativement à **Gitea** — Databases, Pages, Kanban, Calendar, Gallery, Timeline, List, Multi-Users.
 
-> **v6.7.0** — SSO / SAML + OIDC entreprise (auth fédérée IdP, auto-provisioning, group mapping, mode SSO only) · avant : v6.6.x agent API + marketplace, v6.5.x synced blocks, v6.4.0 realtime, PWA offline
+> **7.3.9** — audit sécurité P0→P2 (A1–A26, A33–A36, A43 : auth 401 partout, CSRF sans exemption cookie-auth, SSRF, autoescape, logs d'exceptions) · avant : v6.7.x SSO/SAML + OIDC, v6.6.x agent API, v6.5.x synced blocks, v6.4.0 realtime, PWA offline
 
 ## Quick Start