fix(editor): placeholder titre "New Page" + aides de bloc au focus seul

- Titre : data-placeholder="New Page" + bascule .empty a l'input (mecanisme des
  blocs). Le placeholder s'affiche en gris pale quand le titre est vide, y compris
  apres effacement. save() stocke un titre vide (plus de "New page" force), la
  sidebar garde son fallback, duplicatePage retombe sur "New Page".
- Blocs : les placeholders ("Press 'space' for AI...", "Heading 1", "List"...)
  passent sous :focus-within -> ne s'affichent que quand le bloc est focalise.
  Idem pour "Type code..." du bloc code.

v5.1.6

app/main.py

@@ -60,7 +60,7 @@ async def lifespan(_app: FastAPI):
 
 app = FastAPI(
     title="FlowDeck",
-    version="5.1.5",
+    version="5.1.6",
     docs_url="/docs" if settings.log_level == "DEBUG" else None,
     redoc_url=None,
     lifespan=lifespan,