feat(settings): bouton "Réinitialiser" fournisseur IA + correctif JS (page complète)

- Nouveau bouton « 🗑 Réinitialiser » dans Réglages → Agent & IA (réservé aux
  admins) : bascule le fournisseur par défaut sur « hors-ligne » et efface la
  clé API/base/état vérifié stockés (clear_keys dans set_llm_config).
- Confirmation avant suppression des clés API utilisateur (deleteUserKey).
- Correctif : chaîne JS de confirm("…") sur deux lignes provoquait une erreur
  de syntaxe → le script alpine:init ne s'exécutait pas et la page paramètres
  restait figée sur « Agent & AI » ; la chaîne est désormais sur une ligne.

app/services/llm_config.py

@@ -80,7 +80,8 @@ def get_llm_config() -> dict:
 
 
 def set_llm_config(*, provider: str | None = None, model: str | None = None,
-                   api_key: str | None = None, api_base: str | None = None) -> dict:
+                   api_key: str | None = None, api_base: str | None = None,
+                   clear_keys: bool = False) -> dict:
     """Upsert the runtime LLM config row (id=1) and return the new effective config.
 
     An empty `api_key`/`api_base` keeps the stored value (so an admin can tweak
@@ -103,6 +104,12 @@ def set_llm_config(*, provider: str | None = None, model: str | None = None,
             cfg["last_error"] = ""
     if api_base is not None and api_base.strip():
         cfg["api_base"] = api_base.strip()
+    if clear_keys:
+        cfg["api_key"] = ""
+        cfg["api_base"] = ""
+        cfg["verified"] = 0
+        cfg["verified_model"] = ""
+        cfg["last_error"] = ""
 
     with get_conn() as conn:
         conn.execute(