feat(nav): header unifié desktop/mobile (issue #16)

Partiel _header.html unique pour les 19 pages (fin des copies qui
dérivaient): desktop une ligne — primaires + menu Plus + Ctrl K,
page active déduite du gabarit dans render(); mobile ≤900px
burger + panneau ≥44px, Échap/clic extérieur; wallboard sans
header et triage sur le même partiel. nav.js partagé.

app/templates/sprint.html

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     <script src="/static/vendor/purify.min.js"></script>
 </head>
 <body>
-    <header class="app-header">
-        <a href="/" class="logo">📋 Kanbante</a>
-        <nav class="nav-pills">
-            <a href="/board/{{ full_name }}" class="nav-pill">📋 Board</a>
-            <a href="/today" class="nav-pill">🌅 Aujourd'hui</a>
-            <a href="/forecast" class="nav-pill">🔮 Prévisions</a>
-            <a href="/rules" class="nav-pill">⚙️ Règles</a>
-            <a href="/health" class="nav-pill">🩺 Santé</a>
-            <button type="button" class="nav-pill palette-trigger" title="Palette de commandes (Ctrl+K)">⌨️ Ctrl K</button>
-        </nav>
-    </header>
+    {% include "_header.html" %}
 
     <main class="focus-main">
         {% if markdown %}