feat: Windows (CF_DIB) and macOS (AppleScript) clipboard image sync

ROADMAP.md

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 - [x] Historique du presse-papiers local (derniers N éléments)
 - [x] Commande `clip-sync history` pour afficher l'historique
 - [x] Option `--one-shot` : envoi unique sans daemon
-- [x] Images copiées/collées via le presse-papiers (PNG) sur Linux
-      (`daemon.sync_images`) — Windows/macOS à implémenter par plateforme
+- [x] Images copiées/collées via le presse-papiers (PNG) sur Linux, Windows et
+      macOS (`daemon.sync_images`) — la lecture macOS via AppleScript est
+      best-effort et dépend de la version du système
 
 ## v1.0.0 🌐 Stable (partiellement réalisée)