v0.4.3 : persistance du theme actif choisi

- le REPL 'theme <name>' applique ET sauvegarde le theme (settings.theme dans le fichier de config actif, cree s'il manque) via persist_setting
- correction racine : config::merge ignorait settings.theme - la valeur persistee n etait jamais relue au chargement, le theme par defaut etait toujours reapplique apres un redemarrage
- 'am --theme <name>' reste un one-shot ; config set settings.theme <nom> fonctionne egalement
- aides mises a jour (banniere, help theme)
- tests de persistance + relecture au demarrage, man pages regenerees, version 0.4.3

ARCHITECTURE.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 > Ce document décrit la conception, le fonctionnement et les fonctionnalités de **agent-manager** (binaire `am`), un CLI Rust multiplateforme pour gérer des agents IA de coding locaux.
 >
-> 📦 Version : `0.4.2` · 🦀 Rust 2021 · ✅ Windows · ✅ Linux · ✅ macOS
+> 📦 Version : `0.4.3` · 🦀 Rust 2021 · ✅ Windows · ✅ Linux · ✅ macOS
 
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@@ -584,7 +584,7 @@ dist/                    Binaires précompilés
 ├── am-linux-x86_64
 ├── am-linux-aarch64
 ├── am-windows-x86_64.zip
-├── am_0.4.2_amd64.deb
+├── am_0.4.3_amd64.deb
 └── ...
 
 packaging/              Scripts de packaging
@@ -685,4 +685,4 @@ flowchart LR
 
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-*Document généré pour agent-manager v0.4.2* 🚀
+*Document généré pour agent-manager v0.4.3* 🚀