docs: remove architecture audit document in French

docs/ARCHITECTURE/AUDIT_ARCHITECTURE_CIBLE.md

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 ┌─────────────────────────────────────────────────────────────────┐
-│                         FRONTEND (Angular 20)                    │
+│                         FRONTEND (Angular 20)                   │
 ├─────────────────────────────────────────────────────────────────┤
-│                                                                  │
-│  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐         │
-│  │   UI Layer   │  │ Main Thread  │  │ Web Workers  │         │
-│  │              │  │              │  │              │         │
-│  │ • Components │  │ • Services   │  │ • Markdown   │         │
-│  │ • OnPush CD  │  │ • Signals    │  │   Parser     │         │
-│  │ • Virtual    │  │ • HTTP       │  │ • Search     │         │
-│  │   Scroll     │  │ • State Mgmt │  │   Index      │         │
-│  │              │  │              │  │ • Graph      │         │
-│  └──────────────┘  └──────────────┘  │   Layout     │         │
-│         │                  │          └──────────────┘         │
-│         └──────────────────┴─────────────────┘                 │
+│                                                                 │
+│  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐           │
+│  │   UI Layer   │  │ Main Thread  │  │ Web Workers  │           │
+│  │              │  │              │  │              │           │
+│  │ • Components │  │ • Services   │  │ • Markdown   │           │
+│  │ • OnPush CD  │  │ • Signals    │  │   Parser     │           │
+│  │ • Virtual    │  │ • HTTP       │  │ • Search     │           │
+│  │   Scroll     │  │ • State Mgmt │  │   Index      │           │
+│  │              │  │              │  │ • Graph      │           │
+│  └──────────────┘  └──────────────┘  │   Layout     │           │
+│         │                  │          └──────────────┘          │
+│         └──────────────────┴─────────────────┘                  │
 │                            │                                    │
 └────────────────────────────┼────────────────────────────────────┘
                              │ HTTP/JSON
                              ▼
 ┌─────────────────────────────────────────────────────────────────┐
-│                    BACKEND (Node.js Express)                     │
+│                    BACKEND (Node.js Express)                    │
 ├─────────────────────────────────────────────────────────────────┤
-│                                                                  │
-│  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐         │
-│  │  API Routes  │  │   Services   │  │   Watchers   │         │
-│  │              │  │              │  │              │         │
-│  │ • /api/vault │  │ • VaultSvc   │  │ • Chokidar   │         │
-│  │ • /api/search│  │ • SearchSvc  │  │ • SSE Events │         │
-│  │ • /api/log   │  │ • LogSvc     │  │              │         │
-│  │ • /api/health│  │ • CacheSvc   │  │              │         │
-│  └──────────────┘  └──────────────┘  └──────────────┘         │
+│                                                                 │
+│  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐  ┌──────────────┐           │
+│  │  API Routes  │  │   Services   │  │   Watchers   │           │
+│  │              │  │              │  │              │           │
+│  │ • /api/vault │  │ • VaultSvc   │  │ • Chokidar   │           │
+│  │ • /api/search│  │ • SearchSvc  │  │ • SSE Events │           │
+│  │ • /api/log   │  │ • LogSvc     │  │              │           │
+│  │ • /api/health│  │ • CacheSvc   │  │              │           │
+│  └──────────────┘  └──────────────┘  └──────────────┘           │
 │         │                  │                                    │
-│         └──────────────────┴─────────────────┐                 │
+│         └──────────────────┴─────────────────┐                  │
 │                                               ▼                 │
 │                                    ┌──────────────────┐         │
 │                                    │   Meilisearch    │         │