BUG-001 (PDF stream 500) : le nom Unicode du fichier etait injecte brut
dans Content-Disposition -> en-tete HTTP invalide -> 500. Nouveau helper
_content_disposition (RFC 5987 : filename ASCII + filename*=UTF-8'').
Applique aux 2 branches /pdf/stream. Test: tests/test_pdf_stream.py.
BUG-002 (Excalidraw 'Loading...' infini) : deux causes.
1) L'import esm.sh avec ?alias=react:... etait propage a chaque dep
transitive; esm.sh renvoie 408 sur les builds a gamme semver (jotai@>=2.9.2)
-> import entier echoue. On retire l'alias et on utilise React 19 coherent
(spec a gamme + target identique a celle d'Excalidraw) -> plus de 408.
2) L'editeur passait la prop legacy 'excalidrawRef', inoperante en 0.18
(la prop reelle est 'excalidrawAPI') -> l'API n'etait jamais recue,
le 'Loading' ne se masquait pas, save/export morts.
Verifie : 534 tests backend verts (dont 3 nouveaux PDF) + E2E navigateur
(loading masque + cycle requestSave->save OK).
