feat(ai): sidebar epuree, suivi visuel des requetes et correctif menu @ (BUG-012, #82)

BUG-012: le menu @ est toujours rendu et _mentionVault() retombe sur le vault de contexte puis le premier vault disponible. #82: suppression des intitules Fournisseur & modele / Fournisseur:, description du contexte General en info-bulle, placeholder retire, bouton Envoyer en emoji, indicateur d'activite (envoi/reception/outils/confirmation/succes/echec), SW_VERSION v5.

docs/features/ai-provider-picker.md

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       propage ce vault aux requêtes `/context` et `/chat` et les recherches suivantes restent dans
       ce vault (BUG-010, mode Général).
 
-## F. Points d'attention
+## F. Barre latérale épurée & suivi visuel (BUG-012, #82) — ✅ livré
+- [x] Section « Fournisseur & modèle » sans intitulés (ni titre de section, ni « Fournisseur : »).
+- [x] Description du contexte Général retirée de l'affichage (bandeau de statut masqué) et
+      exposée via `title` au survol de l'en-tête.
+- [x] Placeholder « Posez une question sur ces documents… » retiré ; bouton « Envoyer » remplacé
+      par l'emoji compact ✈️.
+- [x] **Indicateur d'activité** (`.bookslm-activity`) affichant le workflow : envoi, réception,
+      outil en cours, attente de confirmation, terminé, échec (`ai.activity_*`).
+- [x] `@` : le menu est toujours rendu et `_mentionVault()` retombe sur le vault de contexte puis
+      le premier vault disponible (BUG-012).
+
+## G. Points d'attention
 - La table de capacités reste **statique** (`backend/model_capabilities.py`) : un modèle inconnu
   retombe sur le défaut du fournisseur.
 - Le select masqué est conservé uniquement pour la rétro-compatibilité ; ne pas le supprimer sans