fix(ai): la liste des fournisseurs de l'assistant suit la configuration (BUG-043)

Le picker lit /api/ai/status une seule fois, à sa construction, et le panneau
de l'assistant est un singleton monté pour toute la session : ajouter ou
supprimer une clé API dans la configuration du projet laissait la liste des
fournisseurs figée jusqu'à un rechargement de page.

- ai.js : nouveau refreshAIPickers() qui reconstruit chaque picker monté dans
  son emplacement .ai-picker-slot (constante PICKER_SLOT_CLASS) ; le slot est
  conservé même sans fournisseur configuré, donc le premier fournisseur ajouté
  s'y monte aussi ; une sélection persistée dont le fournisseur n'est plus
  configuré est purgée de obsigate_ai_picker (retour au défaut, plus de modèle
  fantôme dans le déclencheur).
- bookslm.js : l'emplacement .bookslm-picker-host porte la classe
  ai-picker-slot et reste dans la barre (replaceChildren au lieu de replaceWith).
- config.js : refreshAIPickers() après saveAIKeys() et deleteAIKey().
- tests : +4 tests JSDOM (ajout/retrait dans la barre, premier montage dans un
  slot vide, purge de la sélection orpheline, câblage save/delete).

Vérifié : tests frontend 66/66 (IA) + 9 suites JSDOM, validate-imports 36
modules, pytest 963 passed / 6 skipped, ruff 0, et contrôle navigateur
(Playwright) sur l'instance de test — ajout de nvidia visible sans rechargement,
retrait effectif + sélection réinitialisée.

CHANGELOG.md

@@ -42,6 +42,19 @@ et [Semantic Versioning](https://semver.org/spec/v2.0.0.html).
   `e`+accent correspond à une entrée d'index précomposée) et un chemin
   **préfixé par le nom du vault** (`TestVault/Recettes/Pizza Maison.md`) est
   résolu puis ouvert dans ce vault, le préfixe étant retiré.
+- **BUG-043 — Liste des fournisseurs de l'assistant non synchronisée avec la
+  configuration** : ajouter ou supprimer une clé API dans la configuration du
+  projet met désormais à jour **immédiatement** le menu Fournisseur de la barre
+  latérale de l'assistant, sans recharger la page. Le picker ne lisait
+  `/api/ai/status` qu'une fois, à sa construction, et le panneau de l'assistant
+  est un singleton monté pour toute la session : la liste restait figée. Le
+  nouveau `refreshAIPickers()` (`frontend/js/ai.js`) reconstruit chaque picker
+  monté dans son emplacement `.ai-picker-slot` et est appelé après
+  l'enregistrement (`saveAIKeys`) et la suppression (`deleteAIKey`) d'une clé
+  (`frontend/js/config.js`). Un emplacement est conservé même sans fournisseur
+  configuré, donc le **premier** fournisseur ajouté s'y monte aussi. Une
+  sélection dont le fournisseur n'est plus configuré est purgée de
+  `obsigate_ai_picker` (retour au défaut au lieu d'un modèle fantôme).
 
 ### Sécurité