fix: coller du menu contextuel tableur muet + planchers sécurité CI (BUG-108)

BUG-108 — closeContextMenu() retirait le nœud du menu AVANT de déférencer
_menu : le retrait émet focusout en synchrone (le menu tient le focus), qui
rappelle closeContextMenu() ; le second remove() sur un nœud démonté lève
NotFoundError et avorte le handler de l'action « Coller » du viewer — le
coller par menu contextuel était silencieusement mort (régression de la
fermeture au focus #179, reproduite par l'E2E « coller une plage », CI
#850→#854). Déférencement avant retrait.

Sécurité CI (job security, run #853) :
- plancher multidict>=6.9.1 (CVE-2026-104874 ; 6.7.x préinstallée dans la
  toolcache de l'image du runner, même piège « already satisfied » que pypdf
  BUG-093) + entrée dans le garde-fou TestDependencySecurityFloors ;
- exception documentée CVE-2026-85394 (python-jose, AUCUN correctif upstream) :
  non atteignable ici, jwt.decode passe toujours algorithms=["HS256"] avec un
  secret symétrique serveur — jamais de clé publique comme clé HMAC.

Vérifié : E2E -g « coller une plage » 1/1 ; xlsx-menus 11/11,
xlsx-formula 14/14, ai 100/100, ai-quick-actions 13/13 ; pytest 1586
passés ; ruff/mypy 0 erreur ; ISSUES_TODOLIST + CHANGELOG à jour.

README.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
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-[![Version](https://img.shields.io/badge/Version-2.53.2-blue.svg)]()
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@@ -1151,8 +1151,8 @@ This project is licensed under the **MIT License** - see the [LICENSE](LICENSE)
 
 ## 📝 Changelog
 
-See [CHANGELOG.md](./CHANGELOG.md) for the complete version history (v1.0.0 → v2.53.2).
+See [CHANGELOG.md](./CHANGELOG.md) for the complete version history (v1.0.0 → v2.53.3).
 
 ---
 
-*Project: ObsiGate | Version: 2.53.2 | Last updated: September 2026*
+*Project: ObsiGate | Version: 2.53.3 | Last updated: September 2026*