feat: dossier personnel par utilisateur — vault home-<user> + registre de vaults persistant #194

- backend/user_home.py : ensure_user_home()/release_user_home() idempotents
  (mkdir, vault, watcher, octroi dans user.vaults), rappelés à la création
  d'un compte et au démarrage (migration + réparation + sweep des vaults
  home-* orphelins), dossier conservé à la suppression.
- backend/indexer.py : data/vaults.json, registre persistant des vaults
  ajoutés à la volée, fusionné par load_vault_config() — ils disparaissaient
  au premier reindex complet et au redémarrage. reload_single_vault remet
  vault_config[name] après remove_vault_from_index.
- backend/auth/router.py + routers/vaults.py : appels ensure/release +
  persistance à l'ajout/retrait d'un vault.
- docker-compose.yml : montage unique /NFS/OBSIDIAN_DOC/Home:/vaults/Home +
  OBSIGATE_HOME_ROOT (absente = fonctionnalité inactive).
- Tests : tests/test_user_home.py (12) + tests/test_auth_api.py::TestUserHome (2).

backend/routers/vaults.py

@@ -55,6 +55,11 @@ async def api_add_vault(body: dict = Body(...), current_user=Depends(require_adm
 
     stats = await add_vault_to_index(name, vault_path)
 
+    # #194 : persister, sinon ce vault disparaît au prochain rebuild/redémarrage.
+    from backend.indexer import persist_vault
+
+    persist_vault(name)
+
     # Start watching the new vault
     watcher = get_watcher()
     if watcher:
@@ -80,6 +85,10 @@ async def api_remove_vault(vault_name: str, current_user=Depends(require_admin))
         await watcher.remove_vault(vault_name)
 
     await remove_vault_from_index(vault_name)
+    # #194 : plus de trace au redémarrage (les vaults d'env, eux, reviennent).
+    from backend.indexer import unpersist_vault
+
+    unpersist_vault(vault_name)
     await sse_manager.broadcast("vault_removed", {"vault": vault_name})
     return {"status": "ok", "vault": vault_name}