feat(mobile): bouton assistant AI central dans la barre du bas

Sur mobile, la pastille flottante etait masquee par la barre d'outils.

- Masque .ai-fab sur mobile
- Ajoute un bouton rond sureleve #mt-ai au centre de la barre (5 items)
- Extrait openAssistant() dans ai-fab.js (reutilise par la FAB et le bouton mobile)
- mobile-toolbar.js : branche le bouton sur openAssistant()

frontend/index.html

@@ -5041,6 +5041,14 @@ curl -X POST https://votre-serveur.com/webhook \
                 <i data-lucide="search" style="width: 20px; height: 20px"></i>
                 <span class="mt-label" data-i18n="settings.search">Recherche</span>
             </button>
+            <button
+                class="mt-btn mt-btn-ai"
+                id="mt-ai"
+                title="Assistant AI"
+                aria-label="Ouvrir l'assistant AI"
+            >
+                <i data-lucide="bot" style="width: 24px; height: 24px"></i>
+            </button>
             <button
                 class="mt-btn mt-btn-primary"
                 id="mt-palette"