feat: garde-fous d'écriture des classeurs Excel #153 (P0)

L'édition d'un .xlsx pouvait détruire une partie du classeur, le
concurrencer en silence, ou diffuser une injection de formule.

- BUG-085 : inspect_workbook() détecte ce qu'un round-trip openpyxl perd
  (valeurs calculées en cache, slicers, contrôles, connexions, custom
  XML, signature, commentaires enrichis, macros) → xlsx_lossy_features
  exposé en lecture, bandeau FR/EN, et 409 xlsx_lossy_content sans
  `force` (confirmation explicite puis reprise). Périmètre réel
  revalidé : graphiques, images et TCD survivent au round-trip.
- BUG-086 : écriture atomique (fichier .tmp + os.replace) : un plantage
  ne peut plus tronquer le classeur, le backup reste intact.
- BUG-087 : verrou par fichier autour du read-modify-write (timeout 15 s,
  409 conflict) ; endpoint xlsx/save devenu synchrone pour que
  l'attente s'exécute dans le threadpool.
- BUG-088 : une saisie en '=' ou '@' est stockée en texte, sauf opt-in
  `allow_formula` ou le bouton f(x) de la visionneuse. Le handler
  ServiceError expose désormais code + details, que api() propage.
- BUG-084 : la suppression d'une vault purge enfin l'index inversé
  (documents fantômes qui continuaient de matcher) et is_stale() devient
  is_ready(), le nom étant trompeur (la staleness n'existe plus).

Tests : 1390 pytest, 10 JSDOM (xlsx-viewer.test.mjs, branché au CI),
3 E2E Playwright, suite E2E complète verte, ruff/mypy 0.

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backend/routers/files_read.py

@@ -241,7 +241,7 @@ async def api_file(vault_name: str, path: str = Query(..., description="Relative
     # === Excel .xlsx: render sheets as HTML tables (binary, before read_text) ===
     if ext == ".xlsx":
         try:
-            from backend.xlsx_reader import render_sheets
+            from backend.xlsx_reader import inspect_workbook, render_sheets
 
             sheets = render_sheets(file_path)
             size = file_path.stat().st_size
@@ -257,6 +257,9 @@ async def api_file(vault_name: str, path: str = Query(..., description="Relative
                 "is_markdown": False,
                 "is_xlsx": True,
                 "xlsx_sheets": sheets,
+                # #153 A1 — parts a save would drop; the viewer warns and asks
+                # for an explicit confirmation before forcing the write.
+                "xlsx_lossy_features": inspect_workbook(file_path),
                 "unsupported": False,
                 "size_bytes": size,
             }