feat: tableurs indexables, saisie typée et valeurs calculées #153

Les tableurs étaient invisibles à la recherche, chaque saisie devenait
du texte, et une formule n'affichait que sa formule.

- A5 : extract_indexable_text() indexe les noms de feuilles et les 20
  premières lignes (plafond 5 k caractères) pour le TF-IDF et la
  recherche sémantique. Un mot tapé dans une cellule rend le fichier
  trouvable ; un classeur chiffré s'indexe par son seul nom.
- A10 : la saisie est typée comme dans Excel — booléens
  (TRUE/FAUX/OUI/NON) et dates FR JJ/MM/AAAA en ordre jour-first, donc
  01/02/2026 est le 1er février. Une saisie ressemblant à une formule
  n'est jamais convertie (BUG-088 préservé).
- A12 : la valeur calculée par Excel s'affiche sous la formule, via une
  2e lecture data_only=True faite seulement si l'archive contient un
  <v>. Info-bulle traduite FR/EN, aucun texte d'interface côté backend.
- BUG-089 : un reindex manuel ne reconstruisait pas l'index inversé, et
  backend/search.py lisait l'index via un import par valeur — après un
  rechargement du module, la recherche écrivait dans un dict périmé.

Contre-preuves vérifiées pour A5, A10 et A12 (neutralisation de chaque
fonction → échec des tests concernés). Tests : 1402 pytest, 10 JSDOM,
4 E2E, suite E2E complète verte, ruff/mypy 0.

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desktop/Cargo.lock

@@ -2626,7 +2626,7 @@ dependencies = [
 
 [[package]]
 name = "obsigate-desktop"
-version = "2.29.0"
+version = "2.30.0"
 dependencies = [
  "chrono",
  "env_logger",

desktop/Cargo.toml

@@ -1,6 +1,6 @@
 [package]
 name = "obsigate-desktop"
-version = "2.29.0"
+version = "2.30.0"
 description = "ObsiGate Desktop — Porte d'entrée native pour vos vaults Obsidian"
 authors = ["Bruno Charest"]
 edition = "2021"

desktop/tauri.conf.json

@@ -1,7 +1,7 @@
 {
   "$schema": "https://raw.githubusercontent.com/nicedoc/obsigate/main/desktop/tauri.conf.schema.json",
   "productName": "ObsiGate",
-  "version": "2.29.0",
+  "version": "2.30.0",
   "identifier": "com.obsigate.desktop",
   "build": {
     "frontendDist": "../frontend",