Transformer en template docker-stack-template avec .env.example

- Ajout .env.example : variables Docker Compose
- docker-compose.yml : mots de passe variabilises
- Scripts : chargement de config a 2 niveaux (global + per-app)
- docker-scripts.conf : renomme docker-stack-template
- URLs mises a jour dans setup, install_cron, README

README.md

@@ -108,7 +108,7 @@ sudo chown -R $USER:$USER /opt/docker-scripts /srv/docker
 
 # 2. Cloner les scripts
 cd /opt
-git clone https://git.dracodev.net/Outils/docker-generic-scripts.git docker-scripts
+git clone https://git.dracodev.net/Outils/docker-stack-template.git docker-scripts
 
 # 3. Installer
 bash /opt/docker-scripts/setup.sh