Rendre docker-backup.sh entierement generique via DOCKER_APP_NAME

Suppression de tous les hardcodes 'gitea' dans docker-backup.sh :
noms de backup, fichiers DB/volumes, patterns de nettoyage, script
restore genere, metadonnees, logs et notifications.

Autres corrections :
- docker-auto-update.sh : VERSION_ENDPOINT configurable au lieu
  du endpoint Gitea /api/v1/version en dur
- restore.sh : HEALTH_CHECK_URL au lieu de localhost:3000 en dur
- docker-scripts.conf : ajout VERSION_ENDPOINT
- Suppression de backup-docker.sh (script legacy non generique)
- README : synchronisation des noms de fichiers reels
- Correction config file source (gitea-scripts.conf -> docker-scripts.conf)

README.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # Docker Scripts — Auto-Update, Backup, Restore & Déploiement Cron
 
-Solution complète et générique pour la maintenance automatisée d'applications
+Solution complète et **générique** pour la maintenance automatisée d'applications
 Docker (Gitea, ou toute autre app MySQL + volumes) : backup, mise à jour,
 restauration et déploiement.
 
@@ -147,7 +147,7 @@ bash setup.sh --dry-run    # Aperçu sans rien installer
 
 ---
 
-### 💾 `gitea-backup.sh` — Backup complet
+### 💾 `docker-backup.sh` — Backup complet
 
 Sauvegarde complète et portable : DB MySQL + volumes Docker + configuration.
 
@@ -155,8 +155,8 @@ Sauvegarde complète et portable : DB MySQL + volumes Docker + configuration.
 
 | Variable | Défaut | Description |
 |----------|--------|-------------|
-| `BACKUP_DIR` | `/NFS/BACKUP/DOCKER/dev-prod/gitea` | Destination backups |
-| `COMPOSE_DIR` | `~/dev/git/outils/docker/gitea` | Dossier docker-compose |
+| `BACKUP_DIR` | `/NFS/BACKUP/DOCKER/$HOSTNAME/gitea` | Destination backups |
+| `COMPOSE_DIR` | `~/dev/git/outils/gitea` | Dossier docker-compose |
 | `DB_CONTAINER` | `gitea_db` | Conteneur MySQL |
 | `DB_NAME` | `gitea` | Nom base de données |
 | `DB_ROOT_PASSWORD` | `gitea` | Mot de passe root MySQL |
@@ -174,7 +174,7 @@ Sauvegarde complète et portable : DB MySQL + volumes Docker + configuration.
 
 ```cron
 # Tous les jours à 2h du matin
-0 2 * * * /home/openclaw/scripts/gitea-backup.sh
+0 2 * * * /home/openclaw/scripts/docker-backup.sh
 ```
 
 #### Structure d'un backup
@@ -193,7 +193,7 @@ Sauvegarde complète et portable : DB MySQL + volumes Docker + configuration.
 
 #### Backup distant (optionnel)
 
-Configurer dans `gitea-scripts.conf` :
+Configurer dans `docker-scripts.conf` :
 
 ```bash
 REMOTE_BACKUP_ENABLED=true
@@ -206,7 +206,7 @@ REMOTE_BACKUP_SSH_KEY=/home/user/.ssh/id_rsa
 
 ---
 
-### 🔄 `gitea-auto-update.sh` — Mise à jour automatique
+### 🔄 `docker-auto-update.sh` — Mise à jour automatique
 
 Vérifie quotidiennement si une nouvelle image Docker Gitea est disponible.
 
@@ -220,6 +220,7 @@ Vérifie quotidiennement si une nouvelle image Docker Gitea est disponible.
 | `IMAGE_TAG` | `latest` | Tag (version) |
 | `HEALTH_CHECK_URL` | `http://localhost:3000` | URL vérification santé |
 | `HEALTH_CHECK_TIMEOUT` | `30` | Timeout attente (secondes) |
+| `VERSION_ENDPOINT` | *(vide)* | Endpoint version (ex: `/api/v1/version`) |
 
 #### Fonctionnement
 
@@ -240,12 +241,12 @@ Vérifie quotidiennement si une nouvelle image Docker Gitea est disponible.
 # Telegram
 ENABLE_NOTIFICATIONS=true NOTIFY_METHOD=telegram \
   TELEGRAM_BOT_TOKEN=xxx TELEGRAM_CHAT_ID=xxx \
-  bash gitea-auto-update.sh
+  bash docker-auto-update.sh
 
 # ntfy.sh
 ENABLE_NOTIFICATIONS=true NOTIFY_METHOD=ntfy \
   NTPY_TOPIC=mon-topic \
-  bash gitea-auto-update.sh
+  bash docker-auto-update.sh
 ```
 
 ---
@@ -293,8 +294,8 @@ Le script gère un **bloc marqué** dans la crontab :
 
 ```cron
 # >>> GITEA SCRIPTS (managed by install_cron.sh) <<<
-0 2 * * * /home/bruno/scripts/gitea-backup.sh >> /var/log/gitea-backup-cron.log 2>&1
-0 4 * * * /home/bruno/scripts/gitea-auto-update.sh >> /var/log/gitea-update-cron.log 2>&1
+0 2 * * * /home/bruno/scripts/docker-backup.sh >> /var/log/gitea-backup-cron.log 2>&1
+0 4 * * * /home/bruno/scripts/docker-auto-update.sh >> /var/log/gitea-update-cron.log 2>&1
 # >>> END GITEA SCRIPTS <<<
 ```
 
@@ -304,7 +305,7 @@ Le `--uninstall` retire uniquement ce bloc, sans toucher au reste de la crontab.
 
 ## ⚙️ Configuration centralisée
 
-Tous les paramètres sont dans `gitea-scripts.conf`. Les scripts chargent ce
+Tous les paramètres sont dans `docker-scripts.conf`. Les scripts chargent ce
 fichier automatiquement s'il est présent dans le même répertoire.
 
 Les variables d'environnement **surchargent** les valeurs du fichier de
@@ -312,13 +313,13 @@ configuration.
 
 ```bash
 # Exemple : changer le dossier de backup
-BACKUP_DIR=/mnt/big-disk/gitea bash gitea-backup.sh
+BACKUP_DIR=/mnt/big-disk/gitea bash docker-backup.sh
 
 # Exemple : backup avec arrêt des conteneurs
-STOP_CONTAINERS=true bash gitea-backup.sh
+STOP_CONTAINERS=true bash docker-backup.sh
 
 # Exemple : backup + sync distante
-REMOTE_BACKUP_ENABLED=true bash gitea-backup.sh
+REMOTE_BACKUP_ENABLED=true bash docker-backup.sh
 ```
 
 ---
@@ -342,8 +343,8 @@ logrotate (rotation hebdomadaire, 12 semaines de rétention, compression).
 Pour éviter les exécutions concurrentes (backup + update simultanés), chaque
 script utilise un lock file dans `/tmp` :
 
-- `/tmp/gitea-backup.lock`
-- `/tmp/gitea-auto-update.lock`
+- `/tmp/${DOCKER_APP_NAME}-backup.lock`
+- `/tmp/${DOCKER_APP_NAME}-auto-update.lock`
 
 Si un lock stale est détecté (PID inexistant), il est automatiquement nettoyé.
 
@@ -387,7 +388,7 @@ ls -t /NFS/BACKUP/DOCKER/dev-prod/gitea/gitea-backup-* | tail -n +10 | xargs rm
 tail -50 /var/log/gitea-update.log
 
 # Tester manuellement
-bash ~/scripts/gitea-auto-update.sh
+bash ~/scripts/docker-auto-update.sh
 ```
 
 ### Restauration
@@ -403,11 +404,11 @@ bash ~/scripts/restore.sh $(ls -td /NFS/BACKUP/DOCKER/dev-prod/gitea/gitea-backu
 
 ## 🔐 Sécurité
 
-⚠️ Les mots de passe dans `gitea-scripts.conf` et `docker-compose.yml` sont
+⚠️ Les mots de passe dans `docker-scripts.conf` et `docker-compose.yml` sont
 des valeurs par défaut. **Changez-les avant la mise en production :**
 
 ```bash
-# Dans gitea-scripts.conf
+# Dans docker-scripts.conf
 DB_ROOT_PASSWORD=votre-mot-de-passe-securise
 DB_PASSWORD=votre-autre-mot-de-passe